Descriere
Carnea de porc la care se adaugă, în proporție egală carne de vită, este un punct de plecare interesant pentru un produs delicios. Odată ce amestecul de cărnuri a fost stabilit, se trece la „tușele” personale prin amestecul de mirodenii adăugate în diferitele faze de preparare. Ceea ce îi dă însă acea savoare unică este trecerea lui prin afumătoare de două ori, înainte să fie întins la uscat. Toate etapele sunt extrem de importante pentru a oferi consumatorului aceeași experiență gustativă de fiecare dată când cumpără acest produs.
~ 450g/baton
Recenzii
Nu există recenzii până acum.